CÁCH MUỐI DƯA CÀ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
Nguyên liệu gồm có:
- 1 kí dưa non
- 1/2 kí dưa leo
- 1 bát nước mắm
- 1/2 bát đường
- 5 củ tỏi
- ớt bột hoặc ớt trái
- 1/2 bát muối hột
- 1 Bình nhựa
Bước 1
Rửa sạch và thái vừa miếng ăn dưa và cà, bạn có thể bỏ ruột cho dưa cà giữ được lâu hư, mình thì thích để cả ruột vì ăn ngon hơn.
Bước 2
Muối sổi dưa cà với gia vị và muối hột, ớt tỏi để tầm 30 phút.Trong khi đợi 30 phút thì lấy nước mắm và đường đun sôi tầm 5 phút để nguội.
Bước 3
Sau 30 phút rửa sạch lại dưa cà bằng nước lạnh rồi để ráo nước
Bước 4
Sau khi dưa cà ráo nước thì tiến hành đổ dưa cà vào bình , đổ nước mắn đường vào bình đậy nắp lại.Sau một ngày có thể thưởng thức được rồi.
Xem Video hướng dẫn chi tiết trên Youtube của LAP24H
Cần Tư vấn vui lòng gọi 0399494999 Hoặc nhắn tin Zalo 039.9494.999